糖醋带鱼

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  1.带鱼去内脏洗净切段，晾干水分备用，锅内倒入适量的油，油热后放入带鱼慢煎。
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  2.煎鱼过程中放入姜片一起煎。
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  3.煎至两面金黄色，就倒入料酒，醋，生抽，白糖，盐。
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  4.焖到汤汁浓稠即可。
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  5.最后装盘，好吃的糖醋带鱼就做好了，下饭良菜。

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