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羊肚菌炖鸡翅中
独家
一溪月
麻辣鲜香,翅中嫩烂,羊肚菌入味儿。
简单
炖
麻辣
半小时
主料
鸡翅中
适量
羊肚菌
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
麻椒粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
火锅红油
2勺
蒜
适量
羊肚菌炖鸡翅中的做法步骤
1.
鸡翅中适量。
2.
两面各斜切两刀。
3.
泡好的羊肚菌适量。
4.
泡羊肚菌的水沉淀后倒出上面的备用。
5.
锅内适量油烧热,干红辣椒,姜蒜,花椒炒香。
6.
鸡翅中放入,适量老抽。
7.
翻炒均匀。
8.
倒入沉淀好的羊肚菌原汤,再倒入一碗开水,羊肚菌放入,适量盐,麻椒粉。
9.
中小火炖二十分钟。
10.
剩下两三分钟时,中午包饺子剩下几张饺子皮,我也切开放了进去。
11.
二勺火锅红油,适量生抽。
12.
撒上青红椒粒,关火盛盘。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
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晚餐
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