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佛手瓜炒肉丝
独家
夏家妈妈的美食
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
佛手瓜
2个
鸡脯肉
1小块
辅料
盐
适量
油
适量
干辣椒
6个
胡椒粉
适量
生抽
少量
蚝油
少量
淀粉
少量
佛手瓜炒肉丝的做法步骤
1.
准备两个佛手瓜,一小块鸡脯肉洗净。
2.
鸡脯肉切丝。
3.
佛手瓜切丝。
4.
干辣椒切段。
5.
鸡脯肉放入盐,生抽,耗油,淀粉拌匀备用。
6.
锅中倒油(一定要凉油),放入干辣椒,炒出香味。
7.
放入腌好的鸡脯肉丝滑炒至变色。
8.
放入切好的佛手瓜丝。
9.
加入适量的盐及少量胡椒粉。
10.
翻炒至变软即可出锅,非常下饭哦!
分类:
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晚餐
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