豆豉蒸排骨

• 1.冷水中加姜片排骨入水，水开焯水一分钟捞出子干净沥干。
• 2.先料酒去腥，然后放入除葱末以外的调配好的全部调料中拌匀，腌制40分钟。
• 3.高压锅压小火25分钟，关火后不出锅闷十分钟。
• 
  4.撒上葱末，可以开动啦。

小窍门&温馨提示