菜谱
搜索
椒盐土豆虾
梦桃缘
发布
初级
爆
麻香
二十分钟
食材明细
主料
鲜虾
400克
土豆
1个
料酒
1勺
胡椒粉
适量
盐
适量
干淀粉
3大匙
椒盐
5克
干辣椒
8个
花椒
小半勺
姜片
2块
大蒜
5粒
辅料
葱
1颗
椒盐土豆虾的做法步骤
1.
主材料鲜虾400克。
2.
将虾洗净去掉虾头,加入1勺料酒胡椒粉和适量的盐腌制10分钟。
3.
土豆去皮切成条。
4.
将辅料中的葱姜蒜干辣椒洗净切好。
5.
腌好的虾加入3大匙干淀粉拌均。
6.
上油锅,将虾炸至变红盛出。
7.
炸好的虾再复炸一次,使之虾壳更酥脆香。
8.
炸好的虾捞出盛盘。
9.
接着将土豆也炸至微黄。
10.
炸好的土豆盛出。
11.
上锅入适量油,爆香花椒干辣椒和蒜姜葱。
12.
加入炸过的土豆和虾。
13.
最后加入适合自己口味的椒盐拌匀即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
琥珀桃仁
蒜薹炒肉
红烧日本豆腐
香辣烤鱼
宫保豆腐
炒莴笋
蚝油杏鲍菇
珍珠圆子
蒜蓉荷兰豆
熘肝尖
菠菜炒鸡蛋
爆炒腰花
白灼菜心
红烧小黄鱼
新奥尔良烤翅
韭菜炒香干
美食天下首页