茄汁豆腐干

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茄汁豆腐干

1.吃豆腐可以防治心血管疾病 .　　
2.吃豆腐对更年期女性有帮助 .
3.茄汁豆腐干，可当菜，也可当零食.

主料

豆腐干200克

辅料

葱适量

配料

茄汁豆腐干的做法步骤

1.豆腐干洗净，切菱型片，放入平底锅用油煎。
2.两面煎透。
3.加一大碗水大火煮开，小火10分钟。
4.加番茄酱，大火煮至汁稠。
5.加盐，糖，鲜抽，鸡精调味，再撒些葱花即可。

小窍门&温馨提示

可以用水淀粉勾芡

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