菠菜炒白虾

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  1.白虾剪去虾茫，洗净。
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  2.菠菜洗净沥干水份。
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  3.锅里油热，放姜，蒜爆香，放入白虾煸炒。
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  4.加料酒，炒至转色，盛出。
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  5.锅里油热，放下菠菜煸炒。
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  6.待菠菜发蔫，加入白虾煸匀。
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  7.用盐调味即可。

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