章鱼小丸子

飞舞的夏花

章鱼小丸子

虽然说是章鱼小丸子，但因为内陷用的是鱿鱼，也许应该叫鱿鱼小丸子更适合吧O(∩_∩)O哈哈~，这是一道很考验耐心小吃，不过按着做法就能变换成各种自己喜欢的口味，蟹柳、鲜虾、火腿玉米，喜欢的材料都可以往里面放了，酱料也能跟着自己的喜好各种变换o(*￣︶￣*)o

主料

辅料

章鱼小丸子的做法步骤

1.鱿鱼切小块，汆烫一下捞起。
2.圆白菜切小块。
3.章鱼烧粉+水+鸡蛋搅拌成面糊。
4.章鱼烧模具预热，涂上食用油。
5.倒入面糊，放上鱿鱼丁、白菜丁。
6.待底部成型，用刚针挑起小心翻转多次，使其受热均匀至金黄。
7.最后起锅挤上沙拉酱、番茄酱，撒上柴鱼片和海苔丝即可。

分类：小吃家常菜零食

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