白萝卜丝烧鲳鱼

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白萝卜丝烧鲳鱼

家乡靠海，海鲜，成为我们家饭桌上最常见的菜肴。
而用蔬菜与海鲜同煮，也是家乡的传统做法。
有素有荤，还有营养.

主料

辅料

配料

白萝卜丝烧鲳鱼的做法步骤

1.萝卜洗净，切成丝待用。
2.鲳鱼去鳃，去肚，洗净。
3.把鲳鱼放入锅中，两面煎透，盛出。
4.锅里油热，放下萝卜丝煸炒。
5.加适量清水，放下鲳鱼，加料酒，姜丝，鲜抽，糖，大火煮至萝卜熟。
6.加盐，煮1分钟。
7.加鸡精，胡椒粉，葱花煸匀即可。

小窍门&温馨提示

此菜中，萝卜切成块也可以。

分类：热菜家常菜产妇朋友聚餐冬季食谱午餐

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