紫米糕独家

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紫米糕

食材明细

主料

辅料

水2杯

紫米糕的做法步骤

1.紫米，糯米。
2.紫米糯米淘洗干净后加水泡2小时后放电饭煲里。
3.启动柴火饭功能。
4.煲到米成型没水分时放入苹果(去皮切片)葡萄干一起煲。
5.核桃仁花生仁放微波炉中火2分钟烤熟晾凉去皮备用。
6.米煲好后把苹果葡萄干取出备用。米加白糖拌匀。
7.取一容器，垫上保鲜膜，铺一层米，铺上苹果，葡萄干，捏碎的核桃仁，花生仁。
8.再铺一层米，用勺子压实压平。
9.取出切块，表面再撒些捏碎的核桃仁即可。

分类：糕点下午茶

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