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松仁玉米

松仁和玉米都是东北的特产，松仁玉米是东北菜里非常有代表的传统名菜。

主料

辅料

松仁玉米的做法步骤

1.食材洗净备用。
2.玉米粒在开水中焯烫，捞出。
3.胡萝卜切丁，黄瓜切丁。
4.干锅放入松仁，小火慢慢炒香，稍上色盛出。
5.起油锅，油热，放葱花炒香，放入胡萝卜、玉米、黄瓜翻炒。
6.加盐调味，淋入水淀粉，快速翻炒均匀。
7.盛出。
8.撒上松仁即可。

小窍门&温馨提示

松子炒制时不必放油，自身会出油，不会粘锅，小火慢慢炒香便可。

分类：热菜快手菜东北菜名菜

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