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酸菜土豆丝
皮皮侠、
酸菜是大东北的冬季最喜爱,本人是春夏秋冬吃酸菜,这个菜比较冷门,但是我特别爱吃,放上干辣椒就是酸辣酸辣的,我这个应该可以是优,因为这样有炖酸菜的灵魂
简单
炒
酸辣
十分钟
主料
酸菜
500g
土豆
一个
辅料
干辣椒
适量
葱
适量
一品鲜
适量
蒜
适量
酸菜土豆丝的做法步骤
1.
酸菜洗净控水,要多过几遍水。
2.
土豆切丝,别太细了,过水备用。
3.
葱蒜干辣椒备用,辣椒看个人承受能力,我这个比较辣没放太多。
4.
起锅热油加入五香粉葱蒜辣椒爆香。
5.
加入酸菜快速翻炒。
6.
加入土豆丝。
7.
加入酱油翻炒加适量的水,主要土豆熟了加入盐鸡精出锅就可以了,超级下饭。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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