菇菌汤

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菇菌汤

入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力，菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。

食材明细

主料

辅料

菌菇汤的做法步骤

1.蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。
2.将蟹味菇切去底根洗净控水。
3.锅中放入适量高汤(鸡汤)及开水，将香茹切条状与蟹味菇同时下锅煮10分钟，再加入料酒、酱油、盐煮15分钟。
4.加入冬虫夏草继续煮10分钟。
5.煮制菌菇汤味道浓郁撒入香葱碎出锅。
6.菌菇汤味道鲜美，菌菇浓郁。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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