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戚风蛋糕
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甜甜mimi
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简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
清水
50ml
食用油
30ml
糖
60g
低粉
80g
戚风蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋黄中加15糖和清水食用油低粉拌匀。
2.
鸡蛋白中加45g糖分三次加入。
3.
鸡蛋白打发。
4.
鸡蛋黄液加入到蛋白霜中搅拌均匀。
5.
倒入模具内。
6.
入烤箱150度中层烤30分钟左右。
分类:
烘焙
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