鸡蛋豆腐饼

笑笑呢

鸡蛋豆腐饼

主料

辅料

鸡蛋豆腐饼的做法步骤

1.豆腐用刀圧碎。
2.火腿肠切粒。
3.大蒜叶切碎。
4.把豆腐、火腿肠、蒜叶放入碗中。
5.磕入一个鸡蛋。
6.把鸡蛋打散。
7.放入面粉。
8.放入盐调味。
9.放入胡椒粉。
10.放入十三香。
11.搅拌成面糊状。
12.平底锅放油，倒入面糊，用铲子刮匀，小火慢煎。
13.底部煎定型后翻面煎，煎至两面金黄，可以使用锅盖或大点些的盘子帮助翻面。
14.分成小块。
15.成品图。

分类：面食饼

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