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蓝莓土豆泥
潼年食光
简单
蒸
微辣
半小时
主料
土豆
2个
淡奶油
适量
盐
适量
辅料
蓝莓果酱
适量
蓝莓土豆泥的做法步骤
1.
将土豆洗干净,切成块,放入蒸锅中蒸熟,大约蒸15-20分钟,中途可以用筷子扎一下,如果能扎到底,说明熟透了。
2.
稍微晾一会儿,趁热剥去土豆皮,用勺将土豆压成泥。
3.
加入适量淡奶油,搅拌均匀,不要太稀。
4.
用硅胶刮刀翻拌均匀。
5.
将土豆泥装入裱花袋中,选用一个合适的裱花嘴。
6.
挤出自己的想要的形状。
7.
用勺将蓝莓果酱洒在土豆泥上即可。
分类:
小吃
下午茶
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