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蒜香肉末茄子
独家
米拉Miira
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今来一款超级下饭菜:蒜香肉末茄子,口感不错,家常做法,推荐给大家
简单
烧
酱香
半小时
食材明细
主料
茄子
适量
肉末
适量
葱
适量
韭菜
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
蒜香肉末茄子的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
茄子切滚刀状浸泡水中。
3.
葱姜蒜韭菜改刀,料汁碗调制备用(糖,盐,水,生抽,蚝油),水淀粉备用。
4.
锅中入油倒入肉末翻炒上色。
5.
倒入茄块和葱姜蒜翻炒。
6.
加入料汁碗。
7.
茄子变软后加入水淀粉翻炒。
8.
出锅撒入韭菜。
9.
家常美味,请您品鉴。
10.
成品图
11.
成品图
小窍门&温馨提示
不喜欢肉末可不加,素炒也很棒哦!祝您愉快!
分类:
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家常菜
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