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香干回锅肉
逝去的爱情
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五花肉含有蛋白质,脂肪酸,维生素B等营养成分,具有补肾养血,增强免疫力等功效。
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
五花肉
400克
香干
3块
青椒
一个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
少许
豆瓣酱
少许
生抽
少许
料酒
少许
香干回锅肉的做法步骤
1.
青椒红椒切段,大蒜拍碎,大葱切丁,生姜切丁,备用,香干切片备用。
2.
五花肉洗干净,入锅煮熟,切小块备用。
3.
油锅烧热,倒入玉米油,大火炒香大蒜,大葱段,煸炒青红椒。
4.
快速倒入豆瓣酱,倒入香干煸炒片刻。
5.
倒入五花肉,大火煸炒,调入少许料酒和生抽炒均匀。
6.
调入少许盐炒均匀出锅。
7.
成品。
8.
成品。
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