菜谱
搜索
豆瓣鱼
独家
钱钱de餐桌
发布
简单
焖
微辣
二十分钟
食材明细
主料
福寿鱼
1条
辅料
姜
10g
蒜米
10g
豆瓣酱
20g
小米辣
适量
葱花
适量
豆瓣鱼的做法步骤
1.
备好图中材料(鱼可根据自己喜好更换)。
2.
鱼切花刀,其他材料如图备好。
3.
锅内下油,放入鱼。
4.
小火煎至两面金黄。
5.
放入豆瓣酱,姜蒜。
6.
爆炒出香味及红油。
7.
加入适量水。
8.
大火焖10分钟即可。
9.
撒入葱花即可。
10.
成品图
11.
最爱鱼腩
小窍门&温馨提示
豆瓣酱咸,不需要另外加盐或酱油
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
豆瓣鱼的更多做法
更多做法
豆瓣烧鱼
家常豆瓣鱼
川味豆瓣鱼
豆瓣烧鱼
茄子豆瓣烧鱼
泡椒豆瓣鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
苦瓜炒蛋
藕盒
红烧肉炖土豆
清蒸排骨
葱油鸡
排骨炖豆角
卤鸡腿
排骨炖土豆
烧带鱼
干煸肥肠
牙签牛肉
猪脚姜
芹菜炒牛肉
糖醋小排
青椒回锅肉
番茄炖牛腩
美食天下首页