炸肉丸子 独家

1.买回来的肉洗干净切小块用刀自己剁成肉馅。

2.剁好的肉馅放入容器中放葱末姜末。

3.加盐，鸡精，花椒面，辣椒面，生抽，老抽，耗油。加一个鸡蛋，淀粉，忘记拍照了。

4.搅拌均匀。

5.做成小丸子。

6.油温六成热下入丸子。

7.炸制金黄色大约五分钟。

8.出锅了。