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花蛤豆腐汤
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RLing
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花蛤炖豆腐,鲜美无比,营养也不错,喜欢的朋友可以试试哦!
简单
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
花蛤
适量
油
少许
盐
少许
鸡精
少许
热水
适量
生姜
少许
花蛤豆腐汤的做法步骤
1.
准备好食材:花蛤用淡盐水浸泡一会儿,洗净备用,(买时已吐好沙的 ),豆腐一块洗净备用。
2.
花蛤放入锅中稍煮片刻,捞出备用。
3.
热锅下油,放入姜丝煸香。
4.
放入豆腐微煎一下,倒入适量热水烧开。
5.
豆腐先煮十分钟后,倒入花蛤大火煮十分钟。
6.
待汤汁变白时,加入适量盐,鸡精调味即可。
7.
出锅装盆,成品图。
8.
成品图。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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