排骨蒸南瓜

1.将400克排骨洗净切块，加入两匙黄豆酱、少许盐和所有除南瓜之外的所有配料。

2.用手抓均腌着备用。

3.准备好400克南瓜。

4.切成厚片。

5.再将南瓜片排入盘中。

6.将腌好的排骨再用手抓均一下，放入南瓜中间上面码好。

7.上锅入水烧开。放入蒸架，将排骨南瓜放在蒸架上。

8.盖上锅盖，用大火蒸十五分钟左右至南瓜排骨熟透离火。

9.成品。