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凉拌土豆丝
独家
不做妖精好多年
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简单
拌
中辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
油辣椒
20克
食盐
0.5克
生抽
2克
苹果醋
5克
鸡精
0.5克
辅料
青椒
一个
红椒
一个
香菜
1小棵
凉拌土豆丝的做法步骤
1.
土豆去皮。
2.
用擦刀打成丝。
3.
洗去淀粉。
4.
洗好的土豆丝。
5.
清水浸泡。
6.
浸泡好的土豆丝。
7.
锅烧水,放食盐。
8.
水开。
9.
放土豆丝焯水。
10.
开火煮1分钟。
11.
过冷水。
12.
捞出土豆丝,沥干水分,装盘。
13.
香菜洗净切段。
14.
香菜放土豆丝上。
15.
放食盐。
16.
放鸡精。
17.
放生抽。
18.
取苹果醋。
19.
放苹果醋。
20.
取油辣椒。
21.
青红椒切圈。
22.
放上青红椒,淋上油辣椒即可。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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