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肉沫豆腐
阿达九
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简单的食材,简单的味道。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
豆腐
250g
肉末
100g
辅料
蒜头
适量
葱
适量
淀粉
1勺
白胡椒粉
适量
姜粉
适量
肉末豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小正方,肉末(挑后腿肉,卖肉档帮打好的)。
2.
蒜末+葱白切碎放肉里。
3.
油锅下肉沫炒,闻到肉香后加一汤匙酱油,少许白胡椒粉,少许姜粉。再放下豆腐翻炒,放半碗水焖,中火焖3分钟左右,出锅前勾芡,撒葱花。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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