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白菜猪肉水饺
鸣翠燕
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初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
肉末
适量
白菜
适量
饺皮
适量
辅料
姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
白菜猪肉水饺的做法步骤
1.
肉末加入鸡蛋、姜葱、老抽、生抽、盐。
2.
搅拌均匀。
3.
白菜洗净剁碎加入盐。
4.
用布袋沥干水分。
5.
加入肉末。
6.
加入适量的盐,老抽、生抽。
7.
顺一个方向搅拌上劲。
8.
饺皮中放入馅。
9.
依次包好饺子。
10.
锅中放入水烧开后放入包好的饺子。
11.
大火煮开后兑入少量冷水(三次)至饺子煮熟即可。
12.
成品。
分类:
主食
面食
家常菜
冬至
年夜饭
饺子
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