白菜猪肉水饺 独家

• 
  1.成品。
• 
  2.猪肉馅，放入耗油.酱油.姜末拌匀腌一会。
• 
  3.白菜洗净。
• 
  4.大葱洗净。
• 
  5.白菜切好。
• 
  6.葱末切好。
• 
  7.肉馅，白菜，葱末放入一个碗里，加入2勺大骨汤。
• 
  8.放入香油，橄榄油，花椒粉，盐拌匀。
• 
  9.拌好的馅，盖上盖子，放入冰箱冷冻一小时，这样是为了把白菜里的汤汁全部包到饺子里面去，白菜的汤汁营养丰富，千万不要丢掉。
• 
  10.把面和好醒10分钟。
• 
  11.做好的饺子皮。
• 
  12.开始包饺子。
• 
  13.饺子全部包好。
• 
  14.锅内加水烧开，放入少许盐，这样煮熟的饺子不会粘在一起。
• 
  15.下入饺子，用勺子推几下。
• 
  16.盖上锅盖烧开。
• 
  17.烧开，打入少量冷水慢慢煮。
• 
  18.煮的饺子鼓气来了，就好了。
• 
  19.装盘。
• 
  20.开吃吧。

小窍门&温馨提示