水煮肉片独家

沙儿飞飞❉

水煮肉片

水煮肉片我们家的最爱、经常吃、嘻嘻、每次吃这道菜、饭都会多吃些🤭😁😁
这菜吃起来、肉质香麻、软嫩、色泽红亮、所为的、麻、辣、鲜、香、非它莫属……
这个菜用的双十一买的＂帅锅＂做的、这＂帅锅＂太适用了、呵呵、煎、炸、炒、蒸、无所不能！🤭🤭😍😍😍😁

主料

辅料

白芝麻适量
郫县豆瓣2勺
干辣椒适量
干花椒适量
葱花适量
淀粉适量
独大蒜1个
姜粒适量

水煮肉片的做法步骤

1.准备、把它们切细。
2.豆芽洗净。
3.肉片中加入：姜粒、盐、红薯粉。
4.一点点水拌匀腌制10分钟左右。
5.锅中倒入适量油、下入大蒜、老姜、郫县豆瓣炒香至红油出来。
6.掺入适量水烧开。
7.下入豆芽和少许盐煮熟。
8.捞出豆芽。
9.下入肉片煮熟、倒入豆芽碗中。
10.撒上芝麻。
11.锅中倒入适量油、下入干辣椒、干花椒、炒至棕红色即可。
12.立马淋在肉片上、撒点葱花。
13.麻辣鲜香。
14.太好吃了。

小窍门&温馨提示

1、加少许盐、因为郫县豆瓣有盐了。
2、花椒和辣椒的多少由自己喜欢的定。
3、除豆芽外、还可以加自己喜欢的其他配菜。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

查看全部(共14步)

水煮肉片的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页