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葱姜花蟹
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咸鲜
半小时
食材明细
主料
花蟹
2只
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
油
适量
葱姜花蟹的做法步骤
1.
花蟹洗净,切件。姜切片,葱切段备用。
2.
起油锅,下姜片和葱白爆香。
3.
下切件的花蟹爆炒。
4.
加盐、料酒。
5.
放水适量,加盖焖煮10分钟。
6.
加鸡精炒匀,起锅前撒剩余的葱绿。
7.
装碗即食。
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