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护肤降压------------------马蹄丸

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马蹄,又称荸荠。荸荠食疗效果还不错,它营养丰富,含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。铁和碳水化合物。荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤,是冬季的时令水果。还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。
中医认为:荸荠性味甘寒,功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。
今天这款马蹄丸,是半成品,可以做汤,可以红烧,可以刷火锅,可以蒸着吃,也可以放在面条里。总之,看你喜欢喽!
这个马蹄丸口感细腻,软嫩适口,微微带甜,鲜香扑鼻。家中如果有老人和小孩,吃它可是最好的选择。

主料
辅料
配料

马蹄丸的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,丸子也可以放入开水锅中制作。不过味道比炸制的欠一点点。

2,猪肉宜选择,七分肥三分瘦的猪肉,口感比较滑嫩。

3,马蹄至少要一斤左右,因为削掉外皮后,只剩下一半的量了。不过如果你喜欢肉味更多些,也可以少放马蹄。一切看个人喜好。

4,将多余的马蹄丸放入冰箱保存,随吃随取,非常方便。

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