西兰花炒虾仁独家

筠旸JY

西兰花炒虾仁

主料

辅料

西兰花炒虾仁的做法步骤

1.准备食材：青虾去头去皮，留虾尾。
2.开背，挑去虾线。
3.虾仁中加入料酒，盐，胡椒粉，水淀粉拌匀，腌制几分钟入味。
4.西兰花撕成小朵，洗净，放盐水中浸泡一会儿，去除残留农药。
5.锅中坐水，烧开后滴几滴油，保持翠绿的颜色。
6.锅内放油，烧热后放入虾仁，蒜片翻炒，待虾仁成球状再放入西兰花翻炒。
7.翻炒片刻。
8.加少许盐。
9.淋入少许水淀粉。
10.成品图。
11.成品图。

分类：热菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐

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