素炒油菜独家

舌尖居士

素炒油菜

主料

油菜8棵

辅料

素炒油菜的做法步骤

1.油菜摘好洗净，茎，叶分开切成小块。
2.沸水中加少许盐，放入油菜杆，变绿色后立即捞出过凉水。
3.水再开后放入油菜叶，变色后捞出。
4.坐锅点火倒油葱花爆香，倒入油菜杆，翻炒一会儿。
5.放入油菜叶，大火，放入少许的盐，鸡精勾芡即可出锅。
6.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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