生滚牛肉粥

1.牛肉含有丰富的蛋白质，铁以及脂肪，其补充元气的功效可媲美中药的黄芪。

2.准备白饭一碗，牛肉逆刀切块，用玉米淀粉，嫩姜，生抽，料酒腌制一会。

3.将米饭🍚倒入锅内，倒入开水，烧开牛肉略滚一下，再加入少许盐，生抽，即可。

4.倒入碗中，分享一下。

5.成品，早餐来一碗，味道不错。

6.牛肉胆固醇低，可以多吃点。