冬瓜丸子汤

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  1.将冬瓜洗好备用。
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  2.准备好事先炸好的丸子，买肉馅做水汆丸子也可以。
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  3.准备好虾皮和香菜。
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  4.将油锅烧热，虾皮炝锅，放入冬瓜翻炒。
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  5.翻炒片刻，看冬瓜有些透明，加水。
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  6.水开后，冬瓜煮至快熟，加入提前准备好的丸子，放盐。出锅！

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