椰蓉桑葚酱面包卷独家

米拉Miira

椰蓉桑葚酱面包卷

做面包和甜品一直都不是我的强项，所以一直都不敢挑战，今做的这款：椰蓉桑葚酱面包卷，超级简单，没有用烤箱，食材配料也是随意搭配，主要自制的桑葚酱也很添彩，松软可口，儿子很喜欢，所以与大家分享，仅供参考哦。

主料

辅料

椰蓉桑葚酱面包卷的做法步骤

1.所需食材准备就绪。
2.面粉中加入盐和白糖搅拌均匀。
3.发酵粉用温水化开倒入。
4.磕入两个鸡蛋搅拌均匀。
5.黄油化开倒入。
6.可加适量温水，和成稍软一点的面团发酵，可以放在温暖的地方，促进发酵，缩短发酵时间。
7.蜂蜜，椰蓉，自制桑葚酱备用。
8.面团发至两倍大小，布满蜂窝状。
9.去除揉匀排气。
10.改刀同等大小的剂子。
11.擀开抹上桑葚酱，从一侧卷起，两头捏紧。
12.依次做完等待二次发酵十分钟。
13.锅中入油六七成热放入面包卷，小火慢炸。
14.炸至金黄色捞出控油。
15.趁热涂抹蜂蜜，裹满面包糠。
16.快手面包卷完美呈现。
17.放凉后可装入保鲜盒，做早餐和夜宵都超级棒。
18.成品图。

小窍门&温馨提示

面包不宜放入冰箱，口感会逊色很多，现在的天气尽量两三天吃完哦！祝您愉快！

分类：烘焙早餐

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