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椰香红薯条
海之韵美食记
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这是一道用红薯做的零食,别看它卖相一般,却是非常好吃。红薯条吃起来带有椰蓉的甜香味,口感不硬,软软糯糯的。捧起烤好的红薯条一边看书一边吃,很快就把一盘的红薯条吃光光,后悔做得太少了。
简单
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
去皮红薯
200g
椰蓉
10g
炼奶
15g
辅料
玉米油
7g
椰香红薯条的做法步骤
1.
红薯去皮后清洗干净,大约有200克。
2.
将红薯切成有手指那么粗的长条,不要切太细,容易烤糊。
3.
倒入玉米油,再倒入一匙的炼奶。
4.
最后倒入一些椰蓉。
5.
用筷子将它们拌匀,使每一根红薯条都裹上玉米油和粘上椰蓉。
6.
将弄好的红薯条平铺在不粘烤盘上。
7.
放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤20分钟左右。最后几分钟留意上色情况,可以将烤盘再往下移一层,或者加盖锡纸都可以的。
分类:
小吃
家常菜
零食
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