水煮鱼

薇_1985

水煮鱼

水煮注意辣度，浇辣椒油之前尝一下，如果辣不再浇油，可以浇麻椒粉

主料

草鱼适量

辅料

水煮鱼的做法步骤

1.鱼片片、切块。
2.水煮鱼料包中的腌鱼料撒如，加入鸡蛋清腌制。
3.腌制一会儿。
4.爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料。
5.加入水，下入鱼头煮制入味。
6.鱼头炖制10分钟左右加入先下鱼骨，再过五分钟下鱼片。
7.捞出鱼加入豆腐煮。
8.豆腐铺底，加入鱼肉盛盆加入大蒜沫、香葱段。
9.放入麻椒辣椒，浇热油即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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