杏鲍菇豌豆炒鸡蛋独家

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杏鲍菇豌豆炒鸡蛋

杏鲍菇是常见的菌种，已经成为人们日常生活中比较常见的一种食物，并且杏鲍菇的味道鲜美，肉质肥厚，口感鲜嫩，尤其是烹饪后，会散发出菌菇特有的鲜味。杏鲍菇和豌豆炒鸡蛋营养丰富，鲜嫩好吃。

食材明细

主料

辅料

杏鲍菇豌豆炒鸡蛋的做法步骤

1.杏鲍菇一个，豌豆100克，鸡蛋三个，葱一根。
2.杏鲍菇切粗丝，豌豆洗净，鸡蛋打散，再切点葱花。
3.平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
4.煎好鸡蛋盛出。
5.平底锅再加热加点油炒香葱花和杏鲍菇。
6.加豌豆翻炒均匀。
7.杏鲍菇含水份大盖上盖子，焖1分钟。
8.杏鲍菇和豌豆熟透了，加煎好的鸡蛋加盐加五香粉翻炒均匀。
9.鲜嫩营养的，杏鲍菇豌豆炒鸡蛋。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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