菜心鸡蛋饼

1.菜心三四个 焯水 沥干水分。

2.面粉多半碗。

3.面粉加水 加鸡蛋 搅拌至没有颗粒 加切碎的菜心 葱 加盐 味精少许调味。

4.饼铛烧热加植物油抹匀 用勺子均匀倒入面糊。

5.中途翻面 两面都熟透。

6.简单的一餐。