炸花生米 独家

1.准备花生米。冷油冷锅。下锅。油需要多一些。全程最小火。

2.这是差不多七八钟后，中间的油开始起泡泡了。

3.油泡泡一直再扩大。油温也越来越高。这里需要的是一直不停的翻炒。

4.全部的油，都热起来了。这会还是没有脆。继续翻炒。

5.一直继续翻炒。

6.然后用勺子打一些起来。再倒锅的内壁上，听到的声音特别响。代表花生熟了，而且。花生米的颜色也是黄色了。

7.最后打出来，放盐。搅拌就好了。