鱼香白菜

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鱼香白菜

食材明细

主料

白菜头1颗
木耳100g

辅料

泡椒30g

鱼香白菜的做法步骤

1.备好图中材料。
2.材料如图切配好。
3.调鱼香汁（1勺料酒，2勺糖，3勺酱油，4勺陈醋，1勺淀粉）搅拌均匀。
4.锅内下油，放入蒜米，豆瓣酱，泡椒。
5.爆炒出香味及红油。
6.倒入木耳。
7.翻炒1分钟。
8.倒入切好的白菜，翻炒均匀，炒熟。
9.待白菜炒软炒熟，倒入鱼香汁，小火翻炒均匀，稍焖2分钟即可。
10.撒入适量葱段即可。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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