水煮羊杂独家

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水煮羊杂

俗话说羊肉一身都是宝，冬天吃羊杂肉汤，不仅开胃健脾，益肾补虚，对御寒的效果也非常好哦😊。

主料

辅料

水煮羊杂的做法步骤

1.香气四溢。
2.食材准备好。
3.姜切丝，蒜切粒，干辣椒切段备用。
4.植物油放入大蒜、姜丝、干辣椒段大火煸香。
5.加入豆瓣酱炒出红油。
6.放入羊杂大火翻拌。
7.加入开水。
8.大火煮滚加入盐、老抽调味。
9.放入芹菜段滚上一滚滴上山胡椒油即可。

小窍门&温馨提示

1.山胡椒油必不可少哦😊
2.我买的是处理好的羊杂，如果没有处理好的必须用高压锅炖好。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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