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素炒三丝
putimama
我喜欢将不同蔬菜搭配同炒,藜蒿具有多种维生素,紫甘兰富含花青素及维生素c,不仅营养,且有食欲。
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
藜蒿
适量
小胡萝卜
1个
紫甘兰
2片
小红椒
1个
姜末
适量
蒜末
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
素炒三丝的做法步骤
1.
准备食材并洗净。
2.
切成寸段。
3.
锅中放入适量食用油加热。
4.
下入藜蒿急火翻炒,加入料酒翻拌均匀。
5.
加入姜未,下入紫甘兰丝、胡萝卜丝、盐翻炒均匀再下入蒜末、鸡精快速翻炒出锅。
6.
盛出浪装盘,既有营养、又有食欲。
分类:
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午餐
晚餐
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