油泼绿毛毛虫面独家

米拉Miira 发布

油泼绿毛毛虫面

今天太冷了，偷懒没有去买菜，家里有一大把菠菜，中午就吃面吧！今来一款：油泼绿毛毛虫面，口感筋道，形态有趣，家常做法，供大家参考

主料

辅料

油泼绿毛毛虫面的做法步骤

1.菠菜洗净控水。
2.入开水锅中焯水，去除草酸。
3.改刀切碎，加适量水。
4.ACA小可爱闪亮登场，将菠菜碎打成糊状。
5.缓缓加入面粉中。
6.揉成软硬适中的面团，醒至三十分钟，中间可多揉几次。
7.醒好后改刀四份。
8.擀成条状从两面折起。
9.放在寿司帘上，用刮板向下切压。
10.依次做好备用。
11.入开水锅煮三开捞出。
12.撒上葱花和红辣椒粉，炒锅入油烧热淋入，激出香味，加盐，醋，生抽搅拌均匀即可。
13.家常面食，请您品鉴。
14.

小窍门&温馨提示

先吃现做，营养丰富，祝您愉快！

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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