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胡萝卜丸子
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下雨天。给小朋友们做点小吃。让他们开心追剧。
初级
炸
葱香
半小时
食材明细
主料
胡萝卜
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
盐
适量
油
适量
胡萝卜丸子的做法步骤
1.
胡萝卜擦丝。放盐腌出多于水份。
2.
挤干水份后。
3.
切碎加葱花。
4.
下鸡蛋搅拌均匀。
5.
放面粉搅拌均匀。加盐。
6.
搅拌像这样就好了。
7.
锅中放油。五成热后下丸子。
8.
拿一点陷放手心。搓成圆圆的。
9.
放油里炸。小火。小火。
10.
一直炸。一边翻动。
11.
炸到金黄色就可以了。
12.
外酥内软。很香。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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