糖醋排骨

1.准备仔排500克。

2.50°温水，转动绰水。

3.绰好水晾干，准备葱姜。

4.油锅葱姜爆香3分钟。

5.放入排骨，冰糖50克，老抽15克，生抽15克，料酒30克，25分钟100°加热，就可以去做事啦。

6.时间到就起锅。

7.起锅。