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竹荪蒸排骨
凤记美食
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竹荪,补气养阴,润肺止咳,清热利湿,味香口感爽脆。
初级
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
排骨
450克
竹荪
30克
辅料
油
少许
盐
适量
鸡精
少许
生抽
2汤匙
老抽
半汤匙
胡椒粉
少许
木茨粉
40克
糖
少量
竹荪蒸排骨的做法步骤
1.
竹荪用水泡10分钟左右洗净,去掉网状外衣。
2.
排骨飞过水,加所有调料拌匀腌15分钟。
3.
把竹荪摆盘里。
4.
把腌好的排骨摆在竹荪上面,入蒸锅蒸25分钟左右。
5.
熟时可直接取出上桌。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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