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奶酥吐司

星愿1236

据说这是某网红店招牌吐司,我在原方子基础上减糖减油,不用开酥,做法简单,成品奶香味十足,切片后放烤箱复烤,香酥可口!

主料
奶酥

奶酥吐司的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.根据面粉吸水性调整液体量

2.根据各人口味调整糖量

3.二次发酵温度不要高于35度,也可在室温发酵

4.烘烤时吐司模底部会漏油,所以要在烤网上铺油纸

5.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

6此方可做2个吐司

分类: 烘焙 早餐 其他菜系
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