丝瓜蒸蛋

凤记美食

丝瓜蒸蛋

丝瓜，润肤美白，活血通络，解毒消肿。

主料

辅料

丝瓜蒸蛋的做法步骤

1.丝瓜去皮切成4厘米的段，挖去三分二的肉。
2.蛋打入碗中加入少量湿淀粉、少许胡椒粉、少量温水、盐调匀。
3.把蛋液倒入丝瓜里，待蒸锅水开后，放入蒸13分钟。
4.取出淋上芡汁、香油，上桌。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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