香炸肉圆

鸣翠燕

香炸肉圆

主料

辅料

香炸肉圆的做法步骤

1.将鸡蛋、料酒、姜葱盐、老抽、生抽放入肉末中。
2.搅拌均匀后放入淀粉。
3.顺着一个方向搅拌上劲（我放在面包机中搅拌的）。
4.锅中放入油至七成热。
5.放入团圆的肉圆煎炸。
6.炸至外表微黄坚硬即可，捞出控油。
7.成品。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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