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猪蹄焖萝卜
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初级
焖
原味
半小时
食材明细
主料
猪蹄
适量
白萝卜
适量
辅料
桂皮
适量
八角
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
猪蹄焖萝卜的做法步骤
1.
白萝卜切片,不能太薄。
2.
猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。
3.
锅中放油,下入猪蹄翻炒。
4.
然后下入白萝卜翻炒,加盐。加老抽。
5.
下入煲猪蹄的汤。开始煮。
6.
水干一半时,转砂锅焖。
7.
放入砂锅中。盖上盖子小火十分钟就可以了。
8.
冬天天冷。适合砂锅。
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